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Süßkartoffel-Wedges

Knusprig, würzig, und verführerisch lecker: Unsere köstlichen Süßkartoffel-Wedges sind mit verschiedenen Gewürzen im Handumdrehen zubereitet und frisch aus dem Ofen ein echter Gaumenschmaus. Hier freut sich Groß und Klein!
  • Zubereitungszeit: 10 min.
  • Gesamtzeit: 40 min.
  • Schwierigkeit: Leicht
  • Kalorien / Portion: 554 kcal

    • Zutaten

  • 1,2kg Süßkartoffeln
  • 1TL Paprikapulver, edelsüß
  • 1TL Paprikapulver, geräuchert
  • 1TL Currypulver
  • 0,5TL Cayennepfeffer
  • 1TL Salz
  • 100ml Sesamöl

    • Zubereitung

    1. Backofen auf 200 Grad Umluft (220 Grad Ober-/Unterhitze) vorheizen.

    2. Süßkartoffeln waschen und in Spalten schneiden. In einer großen Schüssel mit den Gewürzen sowie dem Sesamöl vermischen. Auf zwei mit Backpapier ausgelegten Backblechen verteilen und 25-30 Minuten im Ofen rösten. Nach der Hälfte der Zeit wenden.

    3. Wedges aus dem Ofen nehmen und servieren.

    Rezept von: Website